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Plateau de Fromages Français

Fromage

September 27, 2014 Fromage

Fromaged’Italie

Il y a des centaines de fromages en Italie, fait partout – des prairies alpines du nord, les collines de la Toscane aux plaines romantiques de la Sicile. Il s’agit d’un bref aperçu de quelques-uns que vous êtes susceptible de rencontrer, avec d’autres sortes de fromages plus classiques. Burrata – est un fromage frais fabriqué…

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September 25, 2014 Fromage

Aidez votre enfant à préparer sa première Pizza

“Si tu vois un homme qui a faim, donne-lui un poisson : tu le nourriras pour un jour. Mais apprends-lui à pêcher et il se nourrira toute sa vie.” proverbe chinois. Apprendre à ses enfants d’assumer des responsabilités adaptées à leur âge, aura des conséquences très positives sur leurs personnalités. Aujourd’hui nous allons voir comment…

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August 18, 2014 Fromage

Comment faire mozzarella

La mozzarella est un des fromages les plus polyvalents à faire à la maison. Il a un goût merveilleux fraîchement préparé, se congèle bien, peut être utilisé comme un fromage vieilli dans la cuisine, et la fusion facilement lorsqu’il est chauffé. La mozzarella est prêt, le jour même de son fait. Les fromages vieillis comme…

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